FESTIVAL DELLA MALVASIA – MEDAGLIA D’ORO AI VINI ZARO

Al Centro congressi dell’Hotel Slovenia di Portorose si è svolto il tradizionale Festival della Malvasia. Celebrando il suo 20esimo anniversario nei giorni di domenica 11 e lunedì 12 marzo, è stato ribadito che il Festival nasce come un’ode al vino simbolo del territorio istriano. Organizzato dall’Associazione dei vinicoltori istriani, vede la partecipazione delle cantine vinicole più prestigiose, tra le quali non mancano quelle isolane, che producono il vino bianco in questione. A conferma della loro validità è giunta la Medaglia d’oro attribuita ai Vini Zaro per la malvasia macerata Pivol. Durante la due giorni è stato possibile degustare malvasie di colori e gusti svariati, da quelle fresche a quelle macerate presentate oltre che da produttori sloveni, anche da italiani e croati. Durante una domenica uggiosa, i molti visitatori hanno avuto modo di passare un pomeriggio tra oltre 160 varietà diverse di malvasia, degustando e chiacchierando con chi il vino lo fa con le proprie mani, mettendoci passione e amore per la terra, per la tradizione e per il gusto, che emergono chiaramente dal boccato intenso dei vini.
TESTO e FOTO: Vita Valenti

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