Il Premio »Isola d’Istria« alla memoria di Giovanni Ulcigrai

Nona edizione del Premio “Isola d’Istria”promosso dalla CAN di Isola, che ha come scopo rendere omaggio alle personalità isolane di spicco, che hanno portato un valore aggiunto alla nostra città. Quest’anno la Commissione per il Premio ha deciso di conferire questa onorificenza a Giovanni Ulcigrai, pasticcere, imprenditore, isolano di nascita, residente a Muggia, venuto a mancare nel 2015. Un esule che non ha mai dimenticato le proprie origini, prova ne è la sua grande passione per la vela. La cerimonia si è svolta venerdì, 17 novembre nella Sala Nobile di Palazzo Manzioli, dove tra interventi di amici dello scomparso Ulcigrai, Agnese Babič ha fatto da coordinatrice di un ricco programma, che ha dato tono all’intima e commovente atmosfera della serata, conclusasi con un assaggio dei dolci tipici triestini. »Giovanni ci insegna, come l’amore per il proprio mestiere diventa scopo della vita«, ha osservato la coordinatrice Agnese Babič e ha aggiunto che »ha lasciato ai posteri un’importante eredità di sapori e profumi antichi. Oggi, con un trend più moderno questa tradizione viene portata avanti dai figli«. Nel ritirare il premio, la consorte Liliana e i figli Guido ed Evelin, hanno commentano la serata definendola »una cerimonia molto emozionante volta a rendere omaggio a ciò che il nostro congiunto ha rappresentato«.
Testo: Vita Valenti

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